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[美食烹饪] 教你做家常菜 番茄酱豆腐

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楼主
发表于 2014-6-26 16:38:38 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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食材
压板豆腐,一块;
瘦猪肉,少许;
小葱,少许。

调料:
亨氏番茄酱,适量;
豆瓣酱,适量。
植物油,两勺;
食盐,一茶匙。
蒜末,少许。


做法:
1,将压板豆腐切成小块备用
2,将瘦肉切成丁备用
3,坐锅倒入植物油,
4,下豆腐块煎
5,煎至两面都金黄
6,下蒜末一起煸炒


7,待蒜末煸香
8,加入瘦肉末
9,煸至肉末转色
10,加入豆瓣酱,用量根据个人口味轻重
11,加入食盐一茶匙
12,加入适量的亨氏番茄酱


13,加适量清水
14,盖上锅盖煮开
15,带收汁得差不多时,撒入葱花
16,出锅装盘。

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